【ドリップバッグ / コーヒー豆】エチオピアイルガチェフ G1 ナチュラル / スペシャルティシングルオリジンギフト送料無料珈琲 coffee アイス水出し自家焙煎深煎り浅煎り中煎りサードェーブドリッププレスフィルターペーパー|電撃復活! フィルターペーパーが完全リニューアル

コーヒー豆の味わいについて。

アフリカの珈琲らしい、お花やハーブのような香りが広がる、華やかなテイストのコーヒーです。

ナチュラル製法でより香りにフォーカスした精製を行っており、個性豊かな仕上がりとなっております。

いわゆる「モカ」コーヒーのひとつで、グレードも最高規格のG1のみを使用した、アフリカを代表するブランドです。

コーヒーの有名なブランドのひとつであるモカコーヒーですが、イエメンのモカ港から出荷されるコーヒーのことを指します。

よって、「イエメン」産のモカと、「エチオピア」産のモカがあり、それぞれ違う個性を持ったコーヒーとなっております。

一般的に、エチオピア産のモカは「お花やハーブ、紅茶」などの華やかなテイストのものが多く、イエメン産のモカはややスパイス感のある、スパイシーなフレーバーが特徴です。

どちらの豆もコーヒーにうるさいいわゆる「通」好みのテイストとなっており、両国がコーヒー発祥の国として説を分けることなどから、非常にコアな人気を誇るブランドです。

近年は政情が不安定なことも影響し、希少性が高くなり、中南米やアジアなど他の生産国と比較して、価格が高騰傾向にあります。

当店では豆の個性を活かした焙煎を心がけておりますが、よりお客様のお好みに沿ったご提案をしていくため、焙煎度合いについてもお好みで調整を行っております。

・ハイロースト（中浅煎り）華やかなな広がりをみせるアロマ、すっきりといただけるボディ感（コク）、豆の個性を活かした酸を感じることのできる焼き方です。

・シティロースト（中煎り）香り、コク、酸のバランスを大切にした仕上がりとなります。

マイルドな口当たりでどなたでも好き嫌いなくお召し上がりいただけます。

・フルシティロースト（中深煎り）しっかりと焼き上げることでコクをしっかりと出し、いわゆるコーヒーの深みを大切にしたロースト加減に調整しております。

豆本来の個性となる酸をあまり感じることはないのですが、ゆっくりと時間をかけてをお召し上がりいただける重層的な深い味わいを醸します。

香りはやや熟成感のあるリッチで複雑なテイストとなります。

【原産国】エチオピア　【地域】イルガチェフ地域地域　　【農園】イルガチェフ地域の小規模優良農園　【標高】1500m〜2400m　【製法】ナチュラル　【推奨焙煎】　中浅煎り（ハイロースト）、中煎り（シティロースト）、中深煎り（フルシティロースト）　【おすすめの飲み方】　・浅煎りではアフリカ豆最大の特徴であるハーブティや花のようなアロマ、フルーティで明るいテイストを存分にお楽しみいただけます。

・中煎りではややふくよかな丸みのあるボディ感で、口当たりのよいマイルドなコーヒーとなります。

優しいお花の香りやジューシーフルーツのような果実味もしっかりと残った仕上がりです・中深煎りでは一転して熟成感のある赤ワインのような個性に変わります。

特に水出しコーヒーでは「入ってるよね？」と思ってしまうくらいのワイニーをお楽しみいただけます。

ほろ苦さも合わせてゆっくりと、ワイングラスで氷なしでお楽しみいただくことを推奨します。

　名称：ドリップバッグ　原材料：コーヒー豆　保存方法：冷暗所にて密閉保存　賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい）　住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa　宮田光明　内容量：12g×10個　名称：レギュラーコーヒー　原材料：コーヒー豆　保存方法：冷暗所にて密閉保存　賞味期限：商品到着後1ヶ月以内（お早めにお召し上がり下さい）　住所：〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者：fin.kissa　宮田光明　内容量：80g×2袋（100gの生豆を焙煎後の正味量） Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒーお客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。

Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ）】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。

フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。

お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。

ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。

コモディティコーヒー（一般流通豆の最高規格）やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、（珈琲豆全体の上位5％にあたる希少豆）、お値打ちのシングルオリジン（農園限定、マイクロロットの希少豆）をお好みに合わせてアソート（オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む）しております。

産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。

豆の形態（豆のまま、挽き具合、ドリップパック）や、焙煎度合い（深煎り（コク）、中煎り（バランス、マイルド）、浅煎り（酸味）、それぞれのアソート）、産地（「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります）、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます（小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です）。

豆の形態を5形態からお選びいただけます。

ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。

より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。

ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。

ご使用の器具に応じてお挽きいたします。

ハンドドリップ（ペーパー、ネル）、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。

ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。

よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。

ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。

【こだわり】コーヒー好きにはたまらない一杯をお届けします。

大切なあの方に、大切なご自身に。

皆様の上質な一時のお供としてお楽しみいただけるギフトセットをご用意いたしました（ギフトボックスも別途商品ページにて販売しております）。

お誕生日（birthday）、お中元、お歳暮、母の日、父の日など、コーヒーギフトは幅広くご活用いただけます。

ご注文後の焙煎を徹底することにより、最高に新鮮で、鮮度の良い豆をお手元にお届けしております。

生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。

高品質で香りと味がしっかりしたディカフェもご用意しております（夜コーヒーを飲んで眠り方、妊婦さんなど、多くの方にデカフェは人気を博しており、ご愛飲いただいております）。

アソートの選択肢が広く、本格的なコーヒーをよりお好みに近い状態でお得なセットです。

※よりプレミアムで幅広いラインナップのコーヒーを楽しみたい方は【リピートセット】【大容量セット】をご購入下さい。

さらに香り高く、味わい深いトップスペシャルティやマイクロロットのシングルオリジン、高級な希少豆をアソートしております。

この豆の特徴アフリカの珈琲らしい、お花やハーブのような香りが広がる、華やかなテイストのコーヒーです。